Le Guanciale est une charcuterie obtenu de la joue du porc. Parfait pour faire la vrai Carbonara ou Amatriciana. *Coupè en trances ou plus grande d’épaisseur (à préciser)
Le Guanciale est une charcuterie obtenu de la joue du porc. Parfait pour faire la vrai Carbonara ou Amatriciana. *Coupè en trances ou plus grande d’épaisseur (à préciser)