Canestrato Pugliese  DOP - Mangiobevo

Canestrato Pugliese DOP

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Le Canestrato de Pouilles est un fromage à pâte dure non cuite obtenu à partir de lait entier de brebis avec une texture crémeuse et un goût acide. Le nom du fromage provient de l’objet où il se faisait affiner. Idéal avec un verre de vin rouge doux!