Caciocavallo Occhiato - Mangiobevo

Caciocavallo Occhiato

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Le Caciocavallo Occhiato est un fromage pâte demi-cuite et filée, fabriqué à partir de lait cru de vache par l’adjonction de présure, de ferments lactiques et sel. Le Caciocavallo  Occhiato c’est plus doux qu’un caciocavallo normal, et originaire surtout de la Campanie et des Pouilles et il est parfait à manger chaud ou à utiliser pour les apéritifs avec la charcuterie!!