Farine Caputo ''Cuoco'' - Mangiobevo

Farine Caputo ''Cuoco''

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Le gluten élastique et l’amidon souple favorisent la formation de pâtes avec une hydratation optimale, légères, à levage parfait, en satisfaisant les exigences des meilleurs ''pizzaiuoli'' . Idéal pour les pâtes à longue levure et pour la pizza napolitaine.

1kg